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星期六整天雨下個不停，濕搭搭的!

不想出門買早餐，就翻翻冰箱還有些食材

於是煎了鬆餅和德式香腸，再加上薯泥和蘿蔓生菜，

就完成了豐富營養的早餐了!

才做完早餐，整個勁來了，

反正下雨天那裡也不能去，

Apple & Bob寫著功課，

前幾天在小米桶那看到這道蘋果肉丸義大利麵

滿不錯的，把材料準備好之後，就在廚房忙碌起來了!

小米桶的配方很特別是加了青蘋果泥

味道十分特別，有股特別的青蘋果香味

肉丸的材料有:

青蘋果一顆(泥)

豬絞肉600g

新鮮巴西里(切碎)10g

麵包屑30g

蛋二顆

油15g

盬和黑胡椒適量

所有材料攪拌均勻後，就可以搓成肉丸子

接著可以製作白醬

無鹽奶油50g

中(低)筋麵粉50g

牛奶500g

我在廚房裡忙，

Apple & Bob一邊寫功課，一邊跑來廚房探頭探腦...

我就問她們要不要一塊來搓小肉丸

她們倆可開心的呢~

Apple 控制力比較好，搓的小丸子很可愛

Bob個性大喇喇，搓的丸子有大有小

最後他不太聞生的肉味

就揚長而去了...哈

丸子搓好之後

就可以下油鍋炸了

依我的經驗，肉丸子不要搓太大顆比較好煎

小顆一點很快就可以煎熟了

這快的，我們的午餐就做好了

燙個青菜花，把筆管麵也煮好了

所有材料組合起來

就完成香濃好吃的

蘋果肉丸義大利麵

外頭滴搭著下著雨

我們三人正享受著雨天的親子午餐

蘋果肉丸義大利麵