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你家小朋友不喜歡吃蔬果嗎？沒關係今天做這一道三色薯球湯可以幫助小朋友清清腸胃哦！做法有點費工，不過做好後的薯球湯真的很好吃，顏色很漂亮，尢其可以讓小朋友自己動手搓薯球，她們都覺得相當有成就感哦！我家的弟弟搓的特別小，等煮好時他就認得那一個是他搓的，他一定指名要吃他搓的呢。

材料:黃地瓜1條   紅地瓜1條   芋頭蕃薯1條

          地瓜粉適量

這是我從市場買回的三種地瓜，如何挑地瓜呢！最好挑如紡錘形狀比較好。

先將三種地瓜削皮洗淨

再削成一片一片狀，就可放入電鍋蒸熟。

蒸熟後趁熱加入地瓜粉(若買的地瓜粉顆粒太粗，要壓平顆粒)，揉成大圓形或長條形皆可。每一種顏色的薯球乾硬度都不同，像紅地瓜比較溼潤，所以地瓜粉就要加的比較多，芋頭蕃薯比較乾地瓜粉就可以加的少一點。

接下來，就可以讓小朋友上場了。我家那倆隻寶貝可是很得意秀出她們的作品哦！

她們說搓湯圓真好玩，實際上是搓薯球啦......

辛苦了很久，終於搓好了。這一盤就是搓好的半成品。有大有小好玩吧！

先煮一鍋糖水，待煮開後將薯球丟入糖水中，待薯球浮上來就好了。吃不完放在冰箱，隔天也不會像湯圓一樣變硬哦！而且口感很不錯呢！想吃嗎....可以自己動手做做看。