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我們家Apple很喜歡西式味,舉凡西餐的生菜沙拉,牛排,麵包或是義大利麵...


等接受度都很高,而且只要是加了香料像是巴西里或是迷迭香之類的料理也是


愛的不得了。


 


但說也奇怪Bob就很台,喜歡吃滷肉飯,或是魷魚粳麵....等,對西餐的興趣不


高。Apple吃飯是要那種fu~Bob吃飯沒fu不要緊,粗飽就好。


兩個小孩口味竟不相同,有時一塊出去吃飯,還會遇到各吃各的,


吃完再會合的情形,真的有點好笑。


 


煮晚餐煮久了有時變沒步啊~只好來點新鮮的....


今天的晚餐乾脆就吃西式餐好了,想不到給Bob嘗試看看,他也不排斥了


這麵包一下子就啃掉二個呢~ 看來今天不用再傷腦筋嚕~


 



 


南瓜是個很好的食材,如果沒有拿來做蛋糕,做成南瓜濃湯也很好喝。


材料的準備也是很簡單,


南瓜半顆(400g),洋蔥一顆  大蒜2-3瓣  奶油20g


鮮奶油120g   高湯1200cc.


 



 


作法:


1.南瓜去皮去籽切塊,洋蔥切大塊,大蒜切片


2.奶油放進鍋中融化,將蒜片及洋蔥放入以小火炒2-3分鐘


3.再將南瓜一併炒


4.倒入高湯,適量撒上鹽及黑胡椒調味,蓋上蓋子小火悶約15分鐘


 





5.放至微涼,入果汁機打成泥


6.加鮮奶油


7.要上桌前再加點巴西利即可。




 


煮了南瓜濃湯一定要搭配上小餐包,利用中種做法


加了很多的香料,就做成了義式香料餐包。


 


Apple超愛這種加很多香料的餐包,那天放學回來就以秒殺的速度


連吃了二個,原本還想再吃第三個,她說不行了肚子太飽了...


 


這樣的組合,這天的晚餐吃的很輕鬆,速度也是快到不行。


如果天天吃飯有這樣的fu~ 那~~我連洗碗都會偷笑嚕。





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