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有一天帶著小朋友到麵包店，問她們想吃什麼？姐姐就說她想吃那個黃黃的蛋糕，我一看原來是檸檬蛋糕，但是價錢卻很嚇人，小小一個就要22元。買了二個給姐弟倆吃後，我就開始找食譜試試看，結果真的不難，而且一次可以烤十個，夠我那倆個寶貝吃吧！
作法：
1.全蛋4顆+砂糖80g+鹽一些
2.低筋麵粉80g+泡打粉1/4匙
3.蘭姆酒1小匙+沙拉油４大匙
將作法1打到硬性發泡，再把作法2加入打勻，最後再加入作法3
即可倒入模型內，用溫度180度烤30分鐘即可，放涼再取出。
將檸檬巧克力隔水加熱，烤好蛋糕再沾上巧克力即可。
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