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那天在市場上看到有人在賣愛玉籽,就想說買回來讓小朋友玩一玩。作法很簡單,只要將愛玉籽用紗布裝起來,手洗乾淨再放入開水中,不停來回搓,搓到沒有滑滑的感覺就可以了。你看,我家那二個寶貝可是玩的很開心,而且做好之後,我女兒還一直說自己做的最好吃。其實在市場上看見做好的愛玉,都是用化學的粉去做,口感會比較硬,真的愛玉籽搓出來的口感會比較軟,要吃多少再加多少的糖水即可。夏天吃愛玉真的很消暑又退火。可惜,成品來不及拍,就被吃光了。下次再做時,再補上去給大家看了。心動了嗎?你也可以自己動手做做看哦!
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