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這個瑞士捲是鹹口味的，裡頭包著美乃滋，吃起來不會太甜膩，

吃膩了甜食，換換鹹口味讓自己的味蕾也圴衡一下喔~

可以享受到這洋蔥的美味，真的要謝謝我的好同鄉Jane。

那天碰面時Jane拿了一包乾燥洋蔥給我，說是要給我做洋蔥培根捲用的，

真的揪甘心，能碰到來自同故鄉而且大家都是喜好玩烘焙的媽媽，

可以互相切磋琢磨，自己都覺得好幸福。

於是拿出培根，培根買回來一大包，要進冷凍庫之前我都會用保鮮膜

約三四片量包起來，等下次要用時再取出就非常的方便。

所以材料只需乾燥洋蔥和切碎細末的培根，培根需用鍋子先炒熟喔~

最後以做戚風蛋糕的方式做就可以了

全部步驟做好將麵糊平舖在烤盤裡，最後再撒上洋蔥和培根就可以進烤箱。

以180度烤約三十分鐘就可以取出放涼~

上色那一面再抹上美乃滋，最後再給它捲~捲~捲~起來

放入冰箱冷藏約一小時，即可拿出切。

哇~這切開裡頭滿滿的洋蔥和培根，真的好香喔~

忍不住馬上拿了一塊起來吃~嗯~真的是很好吃~歐伊絲喔~

如果沒有乾燥的洋蔥，我想應該可以加上培根和蔥花吧~

這樣的組合也會很不錯，你們試試看~ 這個好滋味~