上星期的某一天，Apple放學時很興奮的跟我說，今天上課時來了一個糖葫蘆叔叔，來班上教我們做糖葫蘆吔~ 她說的口沫橫飛，興高采烈的，而且還慢慢說起如何製作糖葫蘆的步驟，看來Apple的觀察力很強。
說完之後，Apple說媽媽我們找一天在家也來做糖葫蘆好嗎？
我答應了她，但是要給我幾天的時間，我得上網去找找資料啊~
找到了配方，上市場買了蕃茄，原先是想買草莓的，但記得好久之前有做過，做糖葫蘆還是要用外皮硬點的水果比較好，草莓太脆弱了，這熱糖漿一淋上去，草莓就好像不行了。
這配方真的很多，有加了紅色色素也有加了草莓醬的，
我覺得太麻煩了而且也不健康，所以可以省略一些。
就直接煮糖衣，水和糖的比例是1:1 麥芽糖 少許
所以先取一鍋子， 水250c.c. 糖250g 先以中火煮滾之後，
再加上少許的麥芽糖，轉成小火慢慢熬煮，直到煮出有泡泡為止。
再取一盆冷水，要知道是否糖衣ok，取一湯匙滴到冷水有成型即可。
昨天下午和Apple試做了幾支，她們吃的好開心，這總比到外頭買有加色素好吧~ 所以，今天早上想多做幾支讓Bob帶到幼稚園請小朋友，一大早就把他挖起來，說要做糖葫蘆囉~ 以前他都會賴床滴~ 這一聽到有任務在身，他馬上從床上跳起來，真是好用啊~
你看他穿起番茄來多認真~Bob做起事來真的很專注。
糖衣煮好了，就要趁有熱度時馬上淋到蕃茄串上去，
慢一點，整個糖漿會硬化就不好操作了。
淋好之後，這個動作最重要。
準備好一盆冰水(冰鎮效果會比較好，所以建議愈冰愈好)，在淋好糖衣之後，就馬上要泡一下冰水，
這樣外皮就會脆脆滴~
在Bob的協力幫忙下，很快就完成十幾隻的糖葫蘆，
可以準備送去給小朋友品嘗囉~ 
希望小朋友們都會喜歡哦~
這真的很簡單，但是不懂的是為何外頭一隻要賣這麼~貴啊~
星期日上陽明山賞花後，回程時看看時間還早，
我們就繞到了圓山那的中山足球塲旁的公園 ，
於是Apple & Bob便穿起她們的直排輪裝備，準備去大展身手囉~
她們兩個月前剛開始學直排輪，姐姐學的很快，小一的孩子平衡感都很不錯，學起來特別快呢~相對之下弟弟就慢了些，不過所幸有姐姐陪伴著他，他也跟著姐姐身旁一塊學直排輪。
那天在戶外就錄下她們姐弟兩玩直排輪的模樣，很有趣。
給大家看看囉~
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