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最近的天氣愈來愈涼爽，一不小心就很容易著涼了~

多喝點檸檬水，多補充維它命C，這樣才有體力做出好料理給全家人啊。

馬鈴薯麵疙瘩，看到艾瑪和梅子都說好吃，那我也來動手試試看唄~

剛做好時，我就跟我家小朋友說，今天的晚餐是吃橡皮擦麵麵哦~

她們一聽橡皮擦麵麵，弟弟第一個反應是說，怎麼可能？??

橡皮擦是拿來擦的又不是拿來吃的，我說:弟弟你真聰明，

不過，今天媽媽變魔術把橡皮擦變成麵麵了，你要不要吃吃看啊~

就這樣唬唬她們，她們吃一口就說 ，嗯~ 好軟哦~ 好吃~

作法我大略介紹一下，更詳細的做法可以到艾瑪家去看看哦~

因為馬鈴薯相當黏手，所以要取一些麵粉比較好操作，

但是麵粉量要盡量少，才不會影響口感。

分成一塊狀之後，再用叉子壓紋路，我原先想做星星形狀，

但是這麵團真的太軟了，不太好操作，只好作罷。

煮一鍋滾水，加點鹽，就可以入滾水中煮，只要浮起來就可以撈起了。

撈起後分開放，才不至於黏在一塊，待涼之後，

就可以放到平底鍋煎至兩面金黃。


馬鈴薯麵疙瘩，第一次嘗試的口感很特別，再搭配上用新鮮蕃茄所製成的醬汁加上新鮮的巴西利 ，風味真的很不錯。

晚餐我們家的小寶貝一面吃還一面說著，哈~哈~ 我今天是吃橡皮擦麵麵呢~

肉鬆麵包捲，現在捲的功夫愈來愈好了，

以前可是捲的亂七八糟，多做幾回就熟手了。

這肉鬆可是用幸子家的，幸子家的肉鬆真的好吃，

拿來配吃飯或是做成麵包捲都很棒很好吃呢~

尢其是用素香酥做成的，不吃肉的也可以享受到，

夾著美乃滋和素香酥的雙層享受哦~